Miracle à Ramadan

 » Et maintenant, notre âme est desséchée, plus rien ! Si ce n’est la manne pour nos yeux. » (Nombres 11 : 6) Les derniers jours de la fête de Ramadan s’écoulaient paisiblement dans la douceur d’un hiver tempéré. La chaleur régnait encore à Eilat et...
Hamoud Bouaalem : fleuron de notre industrie

Hamoud Bouaalem : fleuron de notre industrie

Durant les années soixante dix du 19eme siècle, le grand père de la famille Hamoud le nommé Youssef possédait une fabrique dans le quartier de Belcourt à Alger ou’ il préparait les aromes alimentaires, distillait les fleurs de certaines agrumes pour en extraire les...