Le feu vert qui passe au rouge

Il y a très peu de feux rouge à Tanger. Les gens traversent non pas n'importe comment, mais dans les clous serait exagéré. Ils traversent, comme les voitures circulent. C'est un effort permanent d'adaptation à l'autre. Chacun se rend à un endroit, et chacun fait un...

Recette du café lyophilisé à la Tangéroise

Recette du café lyophilisé à la Tangéroise

Certains lecteurs, ne pensant qu'à leur ventre, me sollicitent par des voies fourbes pour que je ramène des recettes de cuisine de ce beau voyage que j'ai tellement de chance, etc. Après le Relleno du marché du Borne de Barcelone (voir les jours d'avant), voici une...

Le président Sarkozy donne l’exemple

Sofiane, écrivain et éditeur algérien des éditions Barzakh (http://www.editionsbarzakh.dz/), m'écrit ce mail il y a quelques heures : Hello le Tangérois, je suis de loin en loin tes pérégrinations, j'espère que ça va... Je voulais juste partager avec toi cet instant...

Les fesses, les yeux et les oreilles

Les fesses, les yeux et les oreilles

On dit ici que le Tangérois a toujours les fesses sur un rocher, les yeux sur la mer et les oreilles sur les nouvelles, m'explique Karim, le patron du Number 1. L'expression en trois temps rime en arabe, mais je ne viens que d'entamer l'emballage de la méthode...

La main impure

J'avais retrouvé au Maroc une copine dont la sœur se mariait et je venais de passer deux semaines dans sa famille. Le dernier jour, on m'a fait du henné sur la main, ils mettent du citron sucré pour que le motif tienne et de la ouate pour que ça sèche. On dort avec un...