Après un premier tour d’horizon de cette grande ville, voilà que dans la rue piétonne de l’Indépendance je tombe sur ce magnifique vendeur de kebabs, qui a eu l’ingéniosité d’appeler son magasin par la négation Patsosis (« pas de saucisses ») pour expliciter le contenu de ses sandwichs.

Imaginez un resto chic parisien qui se nommerait: « Ici on ne vend pas des merguez ». La créativité marketing des Turcs n’était donc pas exagérée. Ici avenue Istiqlal, le post-modernisme a déjà mis les charentaises.